· Homenaje a · Homage to
François Guichard
Porto · Lamego · Vila Real —
10-12 Set. 2001
| COMISSÃO DE
HONRA: Augusto Santos
Silva (Ministro da Cultura)
Mariano Gago (Ministro da Ciência e Tecnologia)
Luís Braga da Cruz (Ministro da Economia)
Teresa Lago (Presidente da Sociedade Porto 2001)
José Ângelo Novais Barbosa (Reitor da Univ. do Porto)
José Manuel Gaspar Torres Pereira (Reitor da UTAD)
Artur Vaz (Governador Civil de Vila Real)
Joaquim Couto (Governador Civil do Porto)
Nuno Cardoso (Presidente da Câmara Municipal do Porto)
José António de Almeida Santos (Presidente da Câmara Municipal de
Lamego)
Manuel Martins (Presidente da Câmara Municipal de Vila Real) |
COMISSÃO CIENTÍFICA:
António Barreto (ICS - Instituto de Ciências Sociais - Univ.
Lisboa)
Fernando Bianchi de Aguiar (Vice-Presidente da OIV — Organisation
International de la Vigne et du Vin; Prof. UTAD)
François Guichard (Centre National de Recherches Scientifiques; CENPA - Centre
de Études Nord du Portugal - Aquitaine; Univ. Bordeaux III)
Giuliana Biagioli (Vice-Presidente da AIHCV; Univ. de Pisa)
Javier Maldonado Rosso (Secretário Geral da AIHCV; Univ. Cádiz)
José Luís Blanco (AIHCV; Director Unidade Vin et Culture da OIV)
Luís A. de Oliveira Ramos (Pres. CENPA - Centre de Études Nord du
Portugal - Aquitaine; FLUP - Fac. Letras Univ. do Porto)
Luís Domínguez Castro (AIHCV; Univ. de Vigo)
Phillipe Roudié (Presidente da AIHCV; Presidente do CERVIN — Centre
d’Études et Recherches sur le Vin; Univ. Bordeaux III) |
COMISSÃO
ORGANIZADORA:
Carlos Alberto Brochado de
Almeida (FLUP; GEHVID; AIHCV)
Conceição Andrade Martins (ICS; AIHCV)
Francisco Ribeiro da Silva (FLUP; GEHVID)
Gaspar Martins Pereira (FLUP; GEHVID; Vice-Presid. AIHCV)
João Rebelo (UTAD/DES)
Lúcia Rosas (FLUP; GEHVID)
Luís Miguel Duarte (FLUP; GEHVID; AIHCV)
Manuela Ribeiro (UTAD/DES)
Teresa Soeiro (FLUP; GEHVID)
Vasco Rebelo (UTAD/DES) |
SECRETARIADO:
Adelaide Gil
(Secretariado GEHVID)
Anabela Duarte (Secretariado GEHVID)
Natália Fauvrelle (GEHVID; Sec. História de Arte AIHCV)
Paula Montes Leal (GEHVID; AIHCV)
Adelaide Ribeiro (UTAD/DES)
Manuela Mourão (UTAD/DES)
Isabel Machado (UTAD/Gab. Rel. Públicas) |
| 10 de septiembre - 10th september |
9.30h. |
Recepção dos participantes (Biblioteca Almeida Garrett – Palácio de Cristal) |
10.00h. |
Sessão
de abertura |
11.15h. |
Sessão plenária — Homenagem a François
Guichard
Luís A. de Oliveira Ramos
(PORTUGAL; FLUP - Faculdade de Letras da Univ. do Porto; Director do CENPA - Centro de
Estudos Norte de Portugal-Aquitânia) – Um reitor amigo do Douro: o visconde de
Vila Maior.
Philippe Roudié (FRANÇA; Univ.
de Bordeaux III ; Presidente do CERVIN - Centre d’Études et Recherches sur le
Vin; Presidente da AIHCV - Associação de História e Civilização da Vinha e do Vinho)
– Vitrines et musées du vin.
Gaspar Martins Pereira
(PORTUGAL; FLUP / GEHVID; Vice-Presidente da AIHCV) – O Museu da Região do Douro.
François Guichard (FRANÇA;
Univ. Bordeaux III ; CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique;
Vice-Director do CENPA) – À la recherche du vin comme révélateur littéraire:
en relisant Jean Giono.
|
13.00h. |
Almoço - Casa do Roseiral (Palácio de Cristal).
Cortesia Câmara Municipal do Porto |
15.00h. |
Sessões simultâneas de trabalho (Fac. Letras UP – Via Panorâmica)
Sala 1 |
Justo Romero
Torres; Agustin Martinez Pelaez (ESPANHA; Univ. Granada) - El vino en la
poesía musulmana de Al-Andalus.
Antonio Álvarez Tejedor (ESPANHA;
Univ. Burgos) - Las palabras del vino en Edad Media.
Antoní Riera Melis (ESPANHA;
Univ. Barcelona) - La viña y el vino en la literatura catalana de la Baja Edad Media.
Enrico
Basso (ITÁLIA; Univ. Sassari); Elisabetta Arioti (ITÁLIA; Soprintendenza
archivistica per la Liguria) - Vignes et vins de Ligurie dans la littérature dès
siècles XIII-XX.
|
Sala 2 - Hall 2 |
Ertan Anli
(TURQUIA; Univ. Ankara) - History of wine culture in Anatolia during the Hittite
Period.
Maria José García Soler
(ESPANHA; Univ. del País Vasco) - Los vinos de la comedia griega.
Voula Lambropoulou (GRÉCIA; Univ.
of Athens) - Wine and vineyards at the kingdom of Pylos and the palace of Nestor.
Maria
Stella Busana; Mónica Salvadori (ITÁLIA; Univ. degli Studi di Padova) – Gli
impianti de vinificazione negli insediamenti rurali della Venetia centrale.
|
Sala 3 |
Alberto Ramos Santana (ESPANHA; Univ. de Cádiz) - La
imagen del vino: entre el vicio y la virtud.
Dulce Maria da Graça Magalhães
(PORTUGAL; FLUP) - Representações do vinho e sociabilidades contextualizadas.
Xosé Santos Solla (ESPANHA;
Univ. de Santiago de Compostela) – Os territórios do vinho na Galiza.
Contribuição à geografia cultural do vinhedo e do vinho.
Ruben González (ESPANHA;
Univ. de Santiago de Compostela) - O vinho e a imagem da terra na Galiza.
Contribuição à geografia cultural do vinhedo e do vinho.
Sebastián
Celestino Pérez; Paloma Zulueta (ESPANHA; Univ. Complutense de Madrid) - Agua
y vino en los ritos de culto en el Suroeste de la Península Ibérica.
|
Sala 4 |
Anna Maria Pult Quaglia (ITÁLIA; Univ. Pisa) - La vigne et
le vin dans les nouvelles toscans entre XIV et XIX siècles.
Rebeca Guerrero Molina (ESPANHA;
Univ. de Cádiz) - La Intrahistoria del vino: de los cantarcillos populares al
romancero moderno.
António Cabral (PORTUGAL;
INATEL, Vila Real) - A cantiga e o romance popular no Alto Douro.
Hermógenes
Perdigueiro Villarreal (ESPANHA; Univ. de Burgos) - Léxico español de
útiles del vino.
|
Sala 5 |
Michel Guillard (FRANÇA; Institut International des Paysages
et Architectures Viticoles) – «Chateaux Bordeaux» ou la architecture viticole de
la région bordelaise.
Erich Landsteiner (AUSTRIA; Univ.
of Vienna) - Cellars in town and countryside. Wine storage architecture and the social
relations of wine production in East Central Europe.
Javier Iglesia Berzosa (ESPANHA;
Escuela Taller Aranda del Duero) - La arquitectura tradicional en Castilla y León.
Luis Vicente Elías (ESPANHA; Caja
Rioja) - Las arquitecturas del vino en Rioja.
Euphrosyne
Rizopoulou Egoumenidou (CHIPRE; Univ. of Cyprus) - Traditional buildings and
installations for the production and storage of wine in Cyprus (18th-20th
century).
|
|
16.30h. |
Pausa para café |
17.00h. |
Sessões simultâneas de trabalho (Fac. Letras UP)
Sala 1 |
Alberto Vieira (PORTUGAL; CEHA – Centro de Estudos de
História do Atlântico, Madeira) - O vinho Madeira. Valorização e importância
económica e social através dos testemunhos da literatura e arte.
Jaime García-Maíquez López
(ESPANHA; Museo del Prado) - El vino en los borrachos de Velásquez.
Agustín Martinez Peláez; Justo
Romero Torres (ESPANHA; Univ. Granada) - La vid y el vino en el mercado del arte
español: 1990-2000.
Nuno
Filipe da Silva Costa (PORTUGAL) - A visão que o Douro me transmite.
|
Sala 2 |
Pierre Casamayor (FRANÇA) - Le langage du vin dans
l'Histoire et son développement moderne.
Luis Domínguez Castro (ESPANHA;
Univ. de Vigo) – Cultura y antropomorfización del vino en Galicia.
Aurélio Araújo de Oliveira
(PORTUGAL; FLUP/GEHVID) – Mestre Gil, Resende e Miranda com os vinhos em demanda.
Francisco
José Gomes Caramelo (PORTUGAL; Univ. Nova de Lisboa) - As reflexões de São
Tomás de Aquino sobre a embriaguez e as concepções pré-cristãs acerca do consumo do
vinho.
|
Sala 3 |
João Luís de Inês Vaz (PORTUGAL; Governador Civil de Viseu)
- O vinho na antiguidade e a Região do Dão: liturgia, prazer, espaço e sociedade.
André Tchernia (FRANÇA;
Maison Mediterranée des Sciences de l´Homme) - La culture vinicole des grands
propriétaires romains.
Carlos Alberto Brochado de Almeida
(PORTUGAL; FLUP / GEHVID) - Da pretensa selvajaria dos povos galaicos.
José Luis Blanco (ESPANHA;
OIV) - El comercio del vino y su papel en las vías de comunicación en la Península
Ibérica en la Protohistoria.
Encarnación
Castro Pérez; Ana Maria Niveau de Villedary y Mariñas; Juan Ignacio Vallejo Sánchez (ESPANHA;
Univ. de Cádiz) - Los orígenes del vino en la bahía de Cádiz. Testemonios
arqueológicos y literarios.
|
Sala 4 |
Ricardo Abrantes Teixeira (PORTUGAL; GEHVID); António
Paulo Gomes do Amaral (PORTUGAL) - A vitivinicultura no Alto Tâmega: uma abordagem
arqueológica a partir dos lagares rupestres.
Susana Rodrigues Cosme
(PORTUGAL; GEHVID) - O lagar romano de Aldeia Nova / Olival dos Telhões (Almendra,
Vila Nova de Foz Côa).
João Manuel Viana Antunes
(PORTUGAL; GEHVID); Pedro Francisco Baère de Faria (PORTUGAL; IPA – Instituto
Português de Arqueologia / GEHVID) - Lagares do Alto Douro Sul - Tipologias e
Tecnologia.
Cláudio
Laranjeiro Brochado (PORTUGAL) - A Lagareta da Quinta do Forte – Monção.
|
Sala 5 |
John P. Dickenson (INGLATERRA; Univ. of Liverpool) - Wine
and Art: artistic images and selling of wine.
Juan Ramón Cirici Narváes
(ESPANHA; Univ. de Cádiz) - Aspectos artísticos de las bodegas del Marco del Jerez.
Ana Gómez Díaz (ESPANHA;
Oficina Fomento Económico Ayto. Sanlúcar de Barrameda) – Vinos de Oporto y
Madeira. Antigua iconografía publicitaria emitida por bodegueros de Jerez!
Ana
Filipa Correia (PORTUGAL; Ramos Pinto, Vinhos) - A presença de uma Casa de vinho
do Porto nas grandes Exposições dos finais do século XIX e princípios do século XX.
|
|
18.30h. |
Partida da FLUP para Vila Nova de Gaia. |
19.00h. |
Visita às Caves A. A. Ferreira. Abertura da Exposição «Ferreira 250 Anos de
História»
Apresentação do Arquivo Histórico A. A. Ferreira dirigida por Maria
Luísa Olazabal e Paula Montes Leal |
20.00h. |
Jantar
nas Caves A. A. Ferreira.
(Cortesia A. A. Ferreira)
|
|
| 11 de septiembre - 11th september |
8.30h. |
Partida
do Porto (FLUP) |
10.00h. |
Visita
à Quinta da Aveleda.
Cortesia Comissão de Coordenação da Região dos Vinhos Verdes e Quinta da
Aveleda. |
12.00h. |
Embarque no Cais da Régua. Subida do rio Douro.
Almoço a bordo. Cortesia do IND
- Instituto da Navegabilidade do Douro. |
14.30h. |
Chegada ao Pinhão, partida em direcção a Lamego |
15.30h. |
Sessão plenária de trabalho (Auditório do Museu
Regional de Lamego)
Geraldo José Amadeu Coelho Dias
(PORTUGAL; FLUP/GEHVID, OSB) - Um senhor vinho para Vinho do Senhor. O vinho de Missa.
José Luís Lejonagoita Orueta
(ESPANHA) - El vino en la religión y en la fiesta.
Vítor Rui Gomes Teixeira
(PORTUGAL; GEHVID) - Vinho só no Paraíso. Do beber ao inebriar: prescrições
terrenas do Islão.
R. Ocete Rubio; M. A.
Lopéz Martinez; M. E. Ocete Rubio; M. A. Perez Esquierdo (ESPANHA; Univ. de Sevilla)
- La figura de San Gregorio Ostiense en el control de plagas del viñedo.
|
17.00h. |
Pausa para café |
17.30h. |
Assembleia Geral da AIHCV (reservada aos associados) |
19.00h. |
Partida da FLUP para Vila Nova de Gaia. |
19.00h. |
Armazém 43 (Régua). Atribuição dos Prémios de Investigação da Associação
Internacional
de História e Civilização da Vinha e do Vinho. |
20.00h. |
Jantar
no Armazém 43 (Régua). Cortesia IVP - Instituto do Vinho do Porto.
|
|
| 12 de septiembre - 12th september |
9.30h. |
Sessões simultâneas de trabalho (UTAD)
Sala 1 |
Giuliana Biagioli (ITÁLIA; Univ. de Pisa;
Vice-Presidente da AIHCV); Simone Kovatz (ITÁLIA; Univ. de Pisa) - Quelle idée
pour quel vin. De la littérature des agronomes au programme de développement
économique: Toscane, XVeme -XIXeme siècles.
José Antonio Negrín de la Peña
(ESPANHA; Univ. Castilla la Mancha) - La vid y el vino en la literatura economica del
siglo XVIII.
José Marchena Domínguez (ESPANHA;
Univ. de Cádiz) - La Revista Hortícola Andaluza (1881-1885): un nuevo modelo de
agricultura en la región del vino.
Javier Maldonado
Rosso (ESPANHA; Univ. de Cádiz; Secretário Geral da AIHCV) - Científicos en el
jardin de Dionisio: La investigación sobre la crianza bajo velo de flor.
|
Sala 2 |
José Luis Martin Rodriguez; Antonio Nogueras Biel
(ESPANHA; UNED-Ftad. Geografía) - Vino y cultura en el Occidente medieval.
Maria Soler-Sala (ESPANHA; Univ.
de Barcelona) - La producción vitícola alto medieval: distribución, transformación
y consumo de vino en el condado de Barcelona entre los siglos IX y XII.
Emilio García Manso (ESPANHA; Univ. do
País Vasco) - Contribución y estudio de la vid y el vino medieval en la vertiente
Norte de la Cuenca del Duero.
Fernando Andrés
Barrio (ESPANHA) - Trujales y lagares en la documentación medieval Riojana y sua
relacion con los lagares excavados en la roca.
|
Sala 3 |
Norman R. Bennett (EUA; Univ. of Boston) - Brandy
& Port Wine, c.1700-1908.
James Simpson (ESPANHA; Univ. Carlos
III) - The organisation of wine production for the international market: Sherry,
1820-1900.
Paul Duguid (EUA; Univ. of Berkeley) - Markets
for Port wine - 1770-1840.
Teresa Silva Lopes (PORTUGAL; Univ.
Católica / Univ. of Reading) - Os mercados de vinho do Porto no século XX.
David J. Hancock
(EUA; Univ. of Michigan) - The distribution of Madeira wine, 1640-1815.
|
Sala 4 |
Francisco Ribeiro da Silva (PORTUGAL; FLUP / Coordenador do
GEHVID) - Almocreves e carreiros do Douro segundo a Devassa de 1771-1775.
Diana Repeto García; Gonzalo
Butron Prida (ESPANHA; Universidad de Cádiz) - Tabernas y viajeros en el siglo
XIX.
Mario Da Passano; Pinuccia Simbula
(ITÁLIA; Univ. Degli Studi di Sassani) – Viñedo y vinos de Cerdeña en la
literatura de viaje del siglo XIX.
Amândio
Jorge Morais Barros; Susana Pacheco Barros (PORTUGAL; GEHVID) - Caminhos e
devoções. Viajar no Douro medieval e moderno.
|
|
11300h. |
Pausa para café |
11.00h. |
Sessões simultâneas de trabalho (UTAD)
Sala 1 |
Fernando Peixoto (PORTUGAL; GEHVID; Junta de Freguesia de
Santa Marinha) - A Casa do Douro como resultante do movimento associativo da
vitivinicultura duriense.
Dulce Freire (PORTUGAL;
Lisboa) - Plantar e arrancar. As leis de regulação da vinha durante o século XX.
Henrique Gomes de Araújo (PORTUGAL;
Porto) - Estratégias de sucessão no negócio do vinho do Porto.
Luís
Roseira (PORTUGAL; Quinta do Infantado) – A criação da AVEPOD e a sua
contribuição para uma política de qualidade e do associativismo.
|
Sala 2 |
Abdelazid Ezzahouani (MARROCOS; Institut Agronomique et
Veterinaire Hassan II) - La conduite du vignoble traditionnel marocain.
M. E. López Martínez; R. Ocete
Rubio; M. A. Pérez Izquierdo (ESPANHA; Univ. de Sevilla) – El impacto
antrópico sobre las poblaciones de vid silvestre: caracteristicas sanitario-agronómicas
y aprovechamiento de este recurso.
Klaus Epperlein; Manuela Mathes
(ALEMANHA; Martin Luther University) - Investigación de la historia de la vid Riesling
rojo en la región Saale-Unstrut y las posibilidades de desarrollo de una vid nueva
através de la selección.
R. Ocete
Rubio; M. A. López Martínez; Isidoro Gómez Parrales (ESPANHA; Univ. de Sevilla) - Aplicación
de medidas de control para paliar el impacto dela infestación filoxérica.
|
Sala 3 |
Claude Royer (FRANÇA; CNRS — Centre d’Ethimologie
Française) - Ethnographie et muséographie de la vigne et du vin, en France et en
Europe. Bilan et perspectives.
António José Maia Nabais
(PORTUGAL; Museu Rural e do Vinho da Nazaré) - A museologia e o património
vitivinícola.
José Luis Alonso Ponga
(ESPANHA; Univ. de Valladolid) - El Museo del Vino de Peñafiel (Valladolid): un foro
permanente de debate sobre cultura y economía en la Ribera del Duero.
Xosé
Carlos Sierra Rodríguez (ESPANHA; Museo Etnolóxico de Ribadavia) - Programa
museológico para o Museu Galego do Vinho. Reflexión sobre museologia agroetnográfica.
|
Sala 4 |
Jean Marie M. Dubois (CANADÁ; Univ. de Sherbrooke) - L'introduction
de la vigne cultivée au Québec: période de la Nouvelle-France (1608-1760).
Mario Trujillo Bolio (MÉXICO;
Centro de Investigaciones y de Estudios Superiores) - Demanda y competencia de los
vinos europeos en el espacio mercantil de los puertos mexicanos en la segunda mitad del
siglo XIX.
Guillaume Giroir (FRANÇA;
Université d'Orléans) – Vin, globalisation et civilisation en Chine.
Sliman Faraj (MARROCOS;
Institut Agronomique et Veterinaire Hassan II) - Situation actuelle de la vigne et du
vin au Maroc.
Antonio
Macías Hernández (ESPANHA; Univ. La Laguna) – Colonización y viticultura en
las islas Canarias (1400-1525).
|
|
13.00h. |
Almoço UTAD. Cortesia da Reitoria da UTAD |
15.00h. |
Sessões simultâneas de trabalho (UTAD)
Sala 1 |
Giulia Baratta (ITÁLIA; Univ. degli Studi di Roma) - Falsifications
et fraudes dans la production et la vente du vin dans l'Antiquité.
Jorge Filipe Pereira de Araújo
(PORTUGAL) - Descarregamentos ilegais de vinho no rio Douro nos primórdios do século
XVI.
Joaquim António Gonçalves
Guimarães (PORTUGAL; Casa da Cultura de Gaia; Ramos Pinto, Vinhos) - A arte de
artificiar o vinho.
Tiago
Costa dos Reis Miranda (PORTUGAL) - Na companhia de Baco: amotinados do vinho do
Porto, em Quarta-Feira de Cinzas.
|
Sala 2 |
Alan Huetz de Lemps (FRANÇA ; Univ. de Bordeaux III) - L'évolution
des paysages viticoles dans le Bassin du Duero espagnol.
Fernando Bianchi de Aguiar
(PORTUGAL; UTAD – Univ. de Trás-os-Montes e Alto Douro; Vice-Presidente de OIV) - O
Alto Douro Vinhateiro. Uma paisagem cultural, evolutiva e viva.
José Alves Ribeiro (PORTUGAL;
UTAD) - Alto Douro de contrastes.
Lúcia
Rosas (PORTUGAL; FLUP / GEHVID); Natália Fauvrelle (PORTUGAL; GEHVID); Teresa
Soeiro (PORTUGAL; FLUP / GEHVID) – O património vernacular do ADV: ritmos e
valores.
|
Sala 3 |
Luís Miguel Duarte (PORTUGAL; FLUP / GEHVID) - A vinha e o
vinho segundo o Livro das Doações de Tarouca (1125-1266).
Gabriel Martínez Ferra
(ESPANHA; Univ. Barcelona) - «E Beure Devets Bon Vi, Clar e Subtil». El consumo de
vino através de textos científico-médicos de época medieval.
Juan Miguel Reyes Sánchez (ESPANHA;
Univ. Barcelona) - El vino en los hogares barceloneses del siglo XV: un análisis
social através de los inventarios post-mortem.
Sandrine
Renaudie-Lavaud (FRANÇA; UFM d'Aquitaine) - Les lieux du vin à Bordeaux à la fin
du Moyen Age.
|
Sala 4 |
Jorge Manuel Martins Ribeiro (PORTUGAL; FLUP / GEHVID) - Os
ingleses no Porto oitocentista.
Maria José da Costa Ferreira dos
Santos; Pedro Miguel D. Brochado de Almeida; Sandra Raquel Silva Rodrigues (PORTUGAL;
GEHVID) - Ranhados: uma aldeia duriense tradicionalmente ligada ao vinho.
Shawn Parkhurst (EUA; Univ. of
California - Berkeley) - Traveling roots: two circuits of human movement in the
formation of regional sensibility in the Alto Douro.
António
Cabral (PORTUGAL; INATEL, Vila Real) – Jogos populares da vinha e do vinho.
|
|
16.30h. |
Pausa para café |
17.00h. |
Sessões simultâneas de trabalho (UTAD)
Sala 1 |
Andreas Otto Weber (ALEMANHA; Friedrich-Alexander Universitat)
– Hopgrowing in the vineyard. The development of wine and beer landscapes in
Southern Germany in the 16th - 18th century.
L. S. Rivero Núñez; A. M.
Minnery; (ESPANHA; Bodegas Rivero) R. Ocete; M. A. López Martínez (ESPANHA;
Univ. Sevilla) - Pajarete, historia y futuro.
Jacques Maby (FRANÇA; Univ.
Avignon) - Nouvelles approches géomatiques dans la géographie du vignoble.
Begoña
Bernal Santa Olalla(ESPANHA; Univ. de Burgos) - Imágenes y paisajes de la vid y el
vino. Bases para un itinerario cultural?
|
Sala 2 |
Maria del Rocio Acha Barral (Red de Museos de Cambados) - Rutas,
Museos, itinerarios vitivinícolas España - Latinoamérica.
Adriano Ciani (ITÁLIA; Univ.
de Perugia) - Les routes du vin. L'expérience et la vision de IAERT.
Maria Carmen Léon Perez
(ESPANHA; Univ. de Valladolid) - El vino como sector turístico.
Sónia
Ribas (PORTUGAL; Rota do Vinho do Porto) - Rota do Vinho do Porto - Breve resenha
histórica.
|
Sala 3 |
Agustín Guimerá (ESPANHA; Instituto de Historia / CSIC) - El
vino y los puertos de la Europa Atlántica: Burdeos y Oporto (siglos XVIII a XIX).
Benedita Câmara (PORTUGAL;
Univ. da Madeira) – A produção de vinho da Madeira entre 1850-1960.
Sophie Lignon Darmaillac
(FRANÇA; Univ. de Paris – Sorbonne - Paris IV) - Les goûts des européens, la
consommation de Xéres dans l'union européenne.
Aurora
Gámez Amián; Antonio Sánchez de la Calle (ESPANHA; Univ. de Málaga) – Exportación
/ consumo interior de vinos Málaga (1850-1999). Una reconsideración.
|
Sala 4 |
Jean Claude Hinnewinkel (FRANÇA; Univ. Michel de Montaigne
Bordeaux III) - Entre traditions et innovations, quel(s) vin(s) pour Bordeaux au seuil
du 3ème millénaire?
Raphael Schirmer (FRANÇA;
Univ. de Paris – Sorbonne - Paris IV) - Le tourisme et le patrimoine dans le
vignoble nantais.
François Legouy (FRANÇA;
Univ. d´Orléans) - Les Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits à la recherche d'une
image flatteuse et crédible.
Marta
Martínez Arnaiz (ESPANHA; Univ. de Burgos) - La impronta vitivinícola en Castilla
y León: tradición y cambio desde la subsistencia a la calidad.
|
|
20.00h. |
Jantar de encerramento (Palácio de Mateus, Vila Real).
Cortesia Fundação da Casa de Mateus.
|
|
Manuela Melo
Comissão Executiva – Programação Cultural "Pensamento, Ciência e
Literatura"
Programação
Paulo Cunha e Silva
Assistente de Programação
Susana Medina
Assistente de Produção
Gisela Leal
Para más
información - Futher information:
Simpósio Internacional «La vid y el vino
en la cultura Europea»
GEHVID • Faculdade de Letras da Universidade do Porto
Apartado 55038
4051-452 PORTO PORTUGAL
Tel/Fax: 351-226077156
E-mail: gehvid@letras.up.pt
URL: www.letras.up.pt/gehvid
|